Väekad köögiviljaroad. Kasulikud hõrgutised aedviljadest ja seentest

See kokaraamat kutsub avastama köögiviljade mitmekesist ja maitseküllast maailma. Siit leiab nii lihtsaid koduseid roogi kui ka põnevaid rahvustoite, mis ei nõua keerulisi oskusi ega haruldasi koostisosi. Kuigi fookuses on aedviljad ja seened, ei ole retseptid piiratud taimetoiduga – paljudes roogades kasutatakse muna ja piimatooteid, mõnes ka liha. Kõiki retsepte ühendab aga austus lihtsa ja looduslähedase toidu vastu ning soov tuua meie toidulauale rohkem köögivilju. Väekaid maitseelamusi!